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我校酒店管理专业学生参加广交会“旺入淡出”实习
日期:2017-05-12

    4月8日-5月8日,我校16级高星级饭店运营与管理班学生分别在中国市长大厦、广州鸣泉居度假村酒店、广州逸林假日酒店、东圃福朋合景喜来登酒店和广东皇家国际饭店有限公司等5间广交会指定接待酒店,进行了为期一个月的“旺入淡出”实习。
    学生主要的实习岗位有前台、礼宾员、中餐厅服务员、西餐厅服务员、康乐部员工等。在学生实习期间,酒店管理教研室和16级班主任组成工作小组到酒店跟踪了解学生的实习工作,为大家加油打气,同时及时向学校反馈学生的实习情况,架设好学生、酒店、学校之间的沟通桥梁。老师们经常与同学们沟通,勉励大家吃苦耐劳,抓住这次难得的机会将学校学到的知识运用到工作实践中去。
    同学们普遍认为,借助广交会这个实习平台,自己收获颇丰:一方面增长了见识,更好、更深入地了解了酒店行业;另一方面也提高了与人沟通能力、团队合作能力、职场适应能力以及英语口语的应用能力。


 

 广东皇家国际饭店有限公司前台工作环境

 

 

 在东圃福朋合景喜来登酒店西餐厅专心工作的学生

 

 

 学生在中国市长大厦实习

 

 学生在广州逸林假日酒店礼宾部实习

学校地址:广州市天河区天平架兴华直街338号 邮政编码:510507 招生电话与传真:(020)87229333 87226875 学校电话:(020)87226810 87201074
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