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中西面点制作
专业代码:131044
日期:2012-06-18

培养目标:

培养培养具有中西式点心制作技术的基本理论和技能,能在食品原辅料及成品生产加工、流通和消费领域从事中西式点心制作、生产管理、产品推广与开发及技术服务的应用型技术人员。

就业方向:

培养面向酒店、西饼屋、食品公司及其原辅料企业,从事产品制作、生产管理、销售、产品开发、品质控制工作。

可获得的职业资格证书:

培养西式面点师(中级)、中式点心师(中级)。






学校地址:广州市天河区天平架兴华直街338号 邮政编码:510507 招生电话与传真:(020)87229333 87226875 学校电话:(020)87226810 87201074
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